ブルーベリー観光農園 開園日記

愛知県岡崎市生平(おいだいら)町で
2020年6月オープンを目指して
開園の準備をしています。

耕作放棄地と杉林を農園にし、
400本のブルーベリーを育てます。

ウッドデッキ、飲食スペース、駐車場整備など
まだまだやることがいっぱいありますが、
皆さまに喜んで頂けるように
ひとつひとつ取り組んでいきます、

愛知県岡崎市生平(おいだいら)町で 2020年6月オープンを目指して 開園の準備をしています。 耕作放棄地と杉林を農園にし、 400本のブルーベリーを育てます。 ウッドデッキ、飲食スペース、駐車場整備など まだまだやることがいっぱいありますが、 皆さまに喜んで頂けるように ひとつひとつ取り組んでいきます、

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手前味噌、仕込み始まります

2019年6月オープンから、2020年6月オープンへ。
オープン延期の理由 →

2019年02月11日 19:25  カテゴリ:美味しいカテゴリ:その時期その場所

手前味噌、仕込み始まります

2019年6月に
愛知県岡崎市生平町岩倉に
プルーベリー観光農園
「岡崎 ホタルとひぐらしの里
ブルーベリーテラス おとがわ」
のオープンを目指して
準備に追われている
50代半ば過ぎのグランパ
(1/18なりました)です。

今日もテラスの整備を行い、
午後からは、ブルーベリー養液栽培の
師匠が苗の成長の確認と
今後のスケジュール確認に
お越し頂きました。

(右側の方です)
殊の外、石垣に感動して頂きました。
このような平らな石を積んだ石垣は
なかなか無いそうで、ちょっと報われました。

その後、自宅に戻ると

水に浸している大豆です。
煮豆?いえいえ、味噌の仕込みの
準備です。

我が家や身内は義母の仕込んでくれる
手前味噌を一年中食します。
申し訳ありませんが、
他の味噌は食べても美味しく感じません。
知らなければ済むのですが、
「知ってしまった悲しみ」
を感じます。
つくづくご馳走さまです。


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ブルーベリーテラスおとがわ
2020年にオープン予定!

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